ベビーカステラ

縁日なんかでよく見かけるベビーカステラ
焼きたてでアツアツのベビーカステラうまいんだよな

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きょうの料理　和・スイーツ「夏祭りのおかし」
2013年8月21日（水）午後9:00〜午後9:25（25分）
【出演】料理創作ユニット…Ｇｏｍａ，【司会】岩槻里子

日本の夏といえば夏祭り。
屋台で売られる懐かしいあんずあめや鈴カステラ、チョコバナナなどをかわいくアレンジしたレシピを、
料理創作ユニットＧｏｍａのふたりが紹介。

「ＰＯＰチョコバナナ」は、バナナをチョコレートでコーティングするだけでなく、
デコレーション用のチューブ入りチョコレートで、思い思いの表情のかわいい顔を描く。
親子で手づくりを楽しめる。
夜店のあんずあめをお手本にした「フルーツあめ」は、グラニュー糖を煮詰めてフルーツに絡めるだけ。
「ころころカステラ」はもち粉を使うことでモチモチした食感に。

たこ焼き機で作ってました

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