包丁派？ナイフ派？

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001 2010/09/13(月) 23:42:51 ID:vrae0wlwkQ

自分はSWENで3000円で買ったオピネルを意地で使い続けてます

調理とか実用性を考えると
軽いアウトドア包丁がキャンプには最適なのかな

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002 2010/09/14(火) 00:01:03 ID:RPsZaTbzZs

ナイフまではこだわってないなぁ…

登山家ではないから

ウチはキャンプだけだから、
家から包丁は持ってくる

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003 2010/09/14(火) 09:55:49 ID:N7EGAlpR8Q

調理には包丁がやっぱり楽だし、薪とか枝払いには鉈や手斧が便利
ヒモ切ったり細かい作業には100均のカッターが無くしても良いんで気楽に使える

そう考えるとナイフって全てに使えるけど、全てに不便だったりする
アイテムとしては魅力的だけどツールとしては汎用性あり過ぎて使いにくい
刃物を一つだけしか持って行けない位に道具を絞りたいなら迷わずシースナイフを一本持って行くが、車で移動するキャンプなら目的に特化した刃物類（包丁、鉈）を何本か持って行くほうが結果的に便利

家にナイフが何丁もあるけど完全に観賞用になってる
唯一、肥後守だけはたまに使用する程度かな

でも意地で使い続けるのもカッコイイと思う
個人的にはマタギ衆が使用した伝統的な山刀が地味だけど何とも味わいがあって、使用する状況にも使用者の負荷を軽減する伝統のデザインなのでお勧め
だけどファミキャンで持ち歩くには「やる気満々」をアピールしてそうで恥ずかしくて持ち出しにくい（笑

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004 2010/09/14(火) 10:24:57 ID:8/rHUpliaw

包丁＝ナイフ

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005 2010/09/14(火) 14:14:54 ID:tYg2yNdBD.

俺、一人暮らしの独身男だけど、いつも台所でコンバットナイフ使って調理してる。

このまえ彼女が初めて家に遊びに来て料理作ってくれることになった。
「包丁どこ？」っていうから「これだよ」ってコンバットナイフ差し出したら、「ありがと」って言って普通にカレー作ってくれた。
まったくできた女だよ。

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006 2010/09/14(火) 20:32:13 ID:a6keS20cbA

>>5
その話、出来過ぎだろ。

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007 2010/09/14(火) 21:13:38 ID:AciAmA8ZL6

寺崎勉は実用性の面でカッターナイフを推奨していたな。

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008 2010/09/14(火) 21:19:24 ID:M8xhxH5FNs

オピネルはチープで気兼ねなく使える割によく切れる
こういう大雑把な道具は日本人には作れない

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009 2010/09/14(火) 23:21:40 ID:Ly9zP7d7nQ

>>6
ごめん。少し話を訂正する。
「コンバットナイフ」じゃなくて「包丁」ね。
あと俺、彼女いない。

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010 2010/09/15(水) 02:13:57 ID:M4EHvPbcA2

キャンプでのナイフ使用の必然性について言い出したらキャンプそのものを
否定することにならない？

ナイフ？包丁でいいじゃん、便利だし
テント？ホテル泊まればいいじゃん、便利だし
登山？意味あるの？

ってね。
利便性や快適さだけを求めたら趣味じゃなくなるんじゃないのかな
そこを追求するのが趣味だという人は別だけど

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011 2010/09/15(水) 09:53:39 ID:lkf9SeO6AU

>>9
貴方はなんて正直者だ！
俺が彼女になってやりたいよ。

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012 2010/09/15(水) 12:01:40 ID:7zWGff4VwI

>>9
お前が生きてる意味ってなんなの？

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013 2010/09/15(水) 14:34:25 ID:3clNuy9n5E

汁が付かないものはナイフで
汁が付きそうなものは包丁で。

>>10
…まったく共感しないｗ
そういう話じゃねーし。

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014 2010/09/15(水) 18:53:56 ID:Rk/PfVrz0o

俺は20年ほど前に買ったオピネルのNO.10を使ってる。勿論炭素綱だ。
当時釣具屋で800円だったかな。
たいした料理する訳じゃないからこれで充分！