アウトドアならではの激ウマ料理2 初心者から上級者まで

前スレが終了して久しいので、代行してスレ立てしました。
最近庭から出てキャンプを始めた初心者です。

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パエリヤうまー！！
ダッチオーブンて非常に便利!　焼く、煮込む、炊く、蒸す何でもござれです。
ニトリの２４センチ(約2,600円)ですが、重宝しています。

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寿司と生牡蠣。
アウトドアで食べるとうまい。

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二枚貝は水底で汚染物質を蓄積する汚泥フィルター。
巻貝は藻を食ってる。

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おお、シュタイナーさんが第二弾スレを立ててくれたか。
アウトドア板は過疎ってるので、盛り上がってほしいな。
俺も今年こそは、今年こそはと、毎年ソロキャンプに乗り出す決心を繰り返してるしww

で、去年の夏にキャンプに誘われ、ダッチオーブンで作った鶏の丸焼きを、生まれて初めて食わせてもらった。
それまでは「なーに、普通じゃない鍋を使ったくらいで、さほど味に変化がある訳ないじゃんよ」などとタカをくくってたんだよ。
ところが違った！
あの美味さ柔らかさ！一緒に入れたトウモロコシも、まるで違うモノに仕上がってた。
単に塩胡椒の味付けだったんだが、もうそれで十二分に美味い。
でもダッチオーブンて、高いんだよなあ…
似たような物、どこかの鉄工所のゴミ箱に入っていないかなあ？
あの形状、けっこう業界ではありがちなんだよww

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>>5
奥さん、奥さん！
ニトリのダッチオーブンでしたら
ケタひとつお安いですわよ！！

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ホントだ、すげえ安いw
これなら、すぐ買えるww
ありがとうございました！

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ニトリはスキレットも安いですから、一緒に買ってシーズニングを
同時にしたら楽ですね。私はニトリのダッチオーブンとスキレット
を別々に買ったのですが、結局シーズニングは同時でした。
写真はシーズニングの最中。コンロで火を焚いてガンガンに空焚き
をしています。

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>>9
そういう言い方は止めようよ。
こっちだってアウトドアの知識を吸収したいから、ここが荒れると嫌なんだよ。

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>>10有難うございました。
気を取り直して、写真はニトリのスキレットを使ったチーズたっぷりの
スペインオムレツ。持ち手カバーは革で作ったのお手製です。
このキャンプ場の洗い場に忘れて来ました(´；ω；`)

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お気に入りだったので残念！！

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簡単なのはアヒージョ。
オリーブオイルに刻みニンニクを漬け込むと、ゲル状になります。
それをたっぷりと入れて具材を煮込むだけ。

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?オリーブオイルが溶けたら、海老を入れて塩胡椒をする。

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?シメジを入れる。

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出来上がり！

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キャンプでやったことはないですが、簡単と言えばジンギスカンも簡単です。
焼くだけだし。タレがウマいので、冷凍肉でも美味しく食べられるし。

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